黏蛋白

MIT发现黏蛋白可关掉沙门氏菌致病基因,研发合成黏蛋白治疗腹泻

长期以来,人们对“黏液”(mucus)的印象往往停留在“黏糊糊”的物理屏障。但实际上,黏液并不仅仅是粘稠的保护层,其中富含一类叫做“黏蛋白”(mucin)的特殊分子。这些分子呈瓶刷状,由复杂的糖链与蛋白主链组成,不仅能形成屏障,更具备“化学武器”的功能,能够削

基因 腹泻 mit 沙门氏菌 黏蛋白 2025-10-01 20:52  5

MIT发现黏蛋白可“关掉”沙门氏菌致病基因,拟研发合成黏蛋白治疗腹泻

长期以来,人们对“黏液”(mucus)的印象往往停留在“黏糊糊”的物理屏障。但实际上,黏液并不仅仅是粘稠的保护层,其中富含一类叫做“黏蛋白”(mucin)的特殊分子。这些分子呈瓶刷状,由复杂的糖链与蛋白主链组成,不仅能形成屏障,更具备“化学武器”的功能,能够削

基因 腹泻 mit 沙门氏菌 黏蛋白 2025-09-30 18:33  5